【冷蔵】完売続出クリームパン2種セット〜おどりこそう〜

セット内容

うしおじのクリームパン　105g×10個

うしおじのチョコクリームパン　105g×10個

手炊きカスタードとチョコクリーム。希少糖シロップ含有の濃厚クリームパン2種をたっぷりと楽しめます。


【「オドリコソウ」雑草として自生しているのはヒメオドリコソウ】
白く大きな花を咲かせるオドリコソウは鉢植えにされる園芸種ですが、牧草に混ざって雑草として自生しているのは正確には紫の小花をつけるヒメオドリコソウです。花の色よりもむしろ紫がかった葉っぱの方に存在感があります。白と紫の二種類の花、そしてお花もいいけど葉っぱが主張するヒメオドリコソウ。クリームもいいけどしっとり感のある生地が人気の二種のクリームパンのセットの名前にしました。

【うしおじのクリームパン】
しっとり感のあるパン生地に食感の異なるふたつのカスタードを二層に充填し、冷やしておいしいクリームパンにしています。
1999年以来大山牧場に併設している店舗「夢農工房　うしおじさん」で長い間ご支持をいただいている人気製品であるため、製品名が「うしおじの〜」となっています。
香川県が普及を推し進める希少糖は、自然の中にとても希少に存在する糖分を抽出したレアなシュガー。口元にひんやりする上品な甘みが特徴です。

【うしおじのチョコクリームパン】
クリームパンと並んで大山牧場の商品の中でも最も手がかかる職人泣かせのチョコクリームパン。口に含んだ時にひんやり感をうむ希少糖の力に合わせて温度変化に耐えるしっとり生地の中に、チョコを混ぜ込む作業をすべて銅の窯で手炊きして作り込みます。クリームパンのクリームと同様にバニラビーンズが香りを作っていて、おいしさを演出するための香料系の添加物は一切使っておりません。自然由来の香りは温度変化にも左右されることなくおいしさを発揮してくれるので、冷やしても温めてもおいしいチョコレートクリームパンになります。少しビターなカスタードとマイルドな甘みのカスタードの二種類を重ねるように充填することで、食べる間中単一ではないおいしさを作り上げました。