牛からソフトクリームまで100m

今日は日曜日、
たくさんのお客様がソフトクリームを手にされました。
ありがとうございます。

ソフトクリームのもとのソフトミックスは
牧場から北側に少し離れた白い建物、
ミルク工房の中で作られています。
動物牧場からミルク工房まで100ｍくらい。

搾った生乳を低温消毒して加工、
そのままのおいしさを生かすべく
加えているのはお砂糖と寒天だけ。
搾ってからお客様まで24時間くらい。

お菓子工房で焼いたワッフルコーンでいただく。
食べ終わるまで何分くらい？

主役のジャージー牛たちを見ながら牧場の風の中
ソフトクリームができた過程をイメージしながら食べていただくと
「心も頭もおいしい」のでおススメです