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ホームうしおじさんの手作りチーズ酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ
商品詳細

酪醤(らくびしお)醤油漬けチーズ

販売価格: 1,290円 (税込)
[在庫あり]
数量:
・チーズと同じ発酵食品である日本の醤油を組み合わせて作った日本独自のチーズ。

・ゴーダチーズを小豆島ヤマロク醤油の再仕込醤油「鶴醤(つるびしお)」に漬け込みました。






真空パックに入っています。


内容量 180g
原材料名 生乳、醤油(大豆・小麦・食塩)
賞味期限 8か月
生産地 香川県産(さぬき市)
生産者 (有)大山牧場



★チーズ:
餌や環境を大切にして育てたジャージー牛の搾りたてのミルクを使用。
隣接する工場で、ひとつひとつ手作りで仕上げます。

★鶴醤(つるびしお):
杉樽で一度熟成させた醤油に、塩以外の原料を加え再度仕込む再仕込み醤油です。
塩見が少なく、まろやかで深いコクと旨みのあるヤマクロ醤油の自信作。







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